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專題講座—你吃對五穀飯了嗎
在自然療法裡最重視自然養生，而在自然養生裡首推正確飲食法。國人在最近十年已逐漸意識到白米飯的營養遠不如糙米飯，而糙米飯又不如五穀飯能提供更完整的營養和對健康的幫助。但是大家對五穀飯的認知大都僅止於多種穀物合在一起煮，卻不知如何依照個人體質及健康狀況來調配五穀飯。若能依照個人體質及健康狀況來調配五穀飯，將對健康的改善有難以想像的幫助。
